פשטידה ברבע שעה

 

מצרכים:

3 קישואים מגורדים גס (שטופים היטב ולא קלופים)

1 בצל מגורד גס

1 גזר מגורד גס

3 ביצי חופש מאושרות

3 כפות קמח כוסמין מלא

2 כפות קוואקר דק שיספוג את הנוזלים ויוסיף ערך תזונתי.

רבע כוס שמן זית

כפית מלח

רבע כפית פלפל שחור

אופן ההכנה:

מערבבים הכל, שמים על נייר אפייה בתבנית פיירקס, ואופים בחום של 170° ל 45 דק'.